Kekik pul extra 250gr (thymus sp.)

Mutfaklarımızda sıkça kullandığımız kekik pul, sadece yemeklere eşsiz bir aroma ve tat katmakla kalmaz, aynı zamanda sağlık açısından da büyük faydalar sunar. Bu küçük ama güçlü baharat, doğanın bizlere sunduğu şifalı bitkilerden biridir. Antioksidanlar bakımından zengin olmasıyla bilinen kekik pul, vücudu serbest radikallerden koruyarak hücre hasarını azaltır. Bununla birlikte, anti-enflamatuar özellikleri sayesinde, sindirim sistemini destekler ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

Pul kekik, geniş kullanım alanlarına sahiptir. Salatalarda, çorbalarda, et ve sebze yemeklerinde, soslarda ve hatta ekmeklerde kullanılabilir. Özellikle, pizza üzerine serpilerek veya ızgara tavuklara eklenerek lezzetini ön plana çıkarır. Ayrıca, kekikli yağlar hazırlanarak da aromatik bir lezzet elde edilebilir.